Evaluación de técnicas analíticas y biomarcadores para la detección de exposición a micotoxinas en ganado porcino
Autoría
A.B.R.
Grado en Veterinaria
A.B.R.
Grado en Veterinaria
Fecha de la defensa
13.02.2026 09:30
13.02.2026 09:30
Resumen
Este trabajo revisa las principales técnicas analíticas para detectar y evaluar la exposición a micotoxinas en ganado porcino, con especial énfasis en métodos basados en biomarcadores. Se examinan en detalle técnicas cromatográficas como LC-MS/MS, que permiten la cuantificación de micotoxinas y sus metabolitos en matrices biológicos con elevada sensibilidad, destacando su aplicación tanto en estudios dirigidos como en cribados no dirigidos. Asimismo, se exploran técnicas propias de las ciencias ómicas como los microarrays y la secuenciación de ARN (RNAseq) para identificar patrones moleculares de exposición, con particular atención al potencial de los miARNs circulantes como biomarcadores tempranos y no invasivos. También se consideran métodos complementarios como el análisis de microbiota intestinal. Aunque las técnicas de espectrometría de masas siguen siendo el estándar de referencia, la investigación subraya el valor emergente de los enfoques multi-ómicos integrados para una vigilancia toxicológica más completa en sistemas de producción porcina.
Este trabajo revisa las principales técnicas analíticas para detectar y evaluar la exposición a micotoxinas en ganado porcino, con especial énfasis en métodos basados en biomarcadores. Se examinan en detalle técnicas cromatográficas como LC-MS/MS, que permiten la cuantificación de micotoxinas y sus metabolitos en matrices biológicos con elevada sensibilidad, destacando su aplicación tanto en estudios dirigidos como en cribados no dirigidos. Asimismo, se exploran técnicas propias de las ciencias ómicas como los microarrays y la secuenciación de ARN (RNAseq) para identificar patrones moleculares de exposición, con particular atención al potencial de los miARNs circulantes como biomarcadores tempranos y no invasivos. También se consideran métodos complementarios como el análisis de microbiota intestinal. Aunque las técnicas de espectrometría de masas siguen siendo el estándar de referencia, la investigación subraya el valor emergente de los enfoques multi-ómicos integrados para una vigilancia toxicológica más completa en sistemas de producción porcina.
Dirección
VILARIÑO DEL RIO, NATALIA (Tutoría)
Lolo Aira, Soraya Cotutoría
VILARIÑO DEL RIO, NATALIA (Tutoría)
Lolo Aira, Soraya Cotutoría
Tribunal
LÓPEZ ALONSO, MARÍA MARTA (Presidente/a)
CASTRO CASTRO, DANIEL (Secretario/a)
FERNANDEZ FERNANDEZ, ALEJANDRO (Vocal)
LÓPEZ ALONSO, MARÍA MARTA (Presidente/a)
CASTRO CASTRO, DANIEL (Secretario/a)
FERNANDEZ FERNANDEZ, ALEJANDRO (Vocal)
Anestesia y manejo perioperatorio de carnívoros silvestres: oso pardo (Ursus arctos), lobo (Canis lupus) y tejón europeo (Meles meles).
Autoría
A.B.B.
Grado en Veterinaria
A.B.B.
Grado en Veterinaria
Fecha de la defensa
13.02.2026 09:30
13.02.2026 09:30
Resumen
La anestesia y la sedacion en fauna silvestre son herramientas esenciales para el estudio, el manejo y la conservacion de las especies, asi como para la resolucion de conflictos entre humanos y animales silvestres. En este Trabajo de Fin de Grado se realiza una revision bibliografica del manejo anestesico de tres especies de carnivoros presentes en la peninsula iberica: el oso pardo (Ursus arctos), el lobo (Canis lupus) y el tejon europeo (Meles meles). El trabajo analiza las particularidades fisiologicas y conductuales de cada especie que condicionan la eleccion de los protocolos anestesicos, asi como las consideraciones especificas de la inmovilizacion en campo, incluyendo la planificacion previa, el uso de equipamiento portatil, los riesgos para el personal y las limitaciones propias del entorno natural. Asimismo, se revisan los protocolos anestesicos mas utilizados y recomendados en la literatura, con especial atencion a las combinaciones de ketamina, medetomidina, xilazina y tiletamina-zolazepam, asi como al uso de sus antagonistas. Tambien se describen las tecnicas de monitorizacion anestesica adaptadas a las condiciones de campo y las principales complicaciones que pueden aparecer durante el periodo perioperatorio, como la hipertermia, la hipotermia, la miopatia por captura y la depresion respiratoria y cardiovascular, junto con las medidas preventivas y terapeuticas mas habituales. La revision compara las ventajas y limitaciones de la anestesia realizada en campo frente a la llevada a cabo en un entorno clinico, destacando que el medio silvestre impone restricciones que favorecen el empleo de farmacos inyectables de accion rapida y reversibles, mientras que el entorno hospitalario permite un mayor control anestesico y el uso de anestesicos inhalatorios. Los objetivos de este trabajo son evaluar las particularidades anestesicas de cada una de las especies estudiadas, identificar los protocolos mas seguros y eficaces descritos en la bibliografia reciente y aportar recomendaciones practicas que contribuyan a mejorar la seguridad del animal, del equipo humano y el exito de las intervenciones. Los resultados subrayan la importancia de una planificacion cuidadosa, de la seleccion individualizada del protocolo anestesico en funcion de la especie, el estado fisiologico del animal, el entorno y el objetivo del procedimiento, asi como de una monitorizacion adecuada y la disponibilidad de antagonistas. En conclusion, la anestesia en fauna silvestre debe orientarse a minimizar el estres y garantizar el bienestar animal, constituyendo una herramienta clave para la conservacion de estas especies emblematicas del ecosistema iberico.
La anestesia y la sedacion en fauna silvestre son herramientas esenciales para el estudio, el manejo y la conservacion de las especies, asi como para la resolucion de conflictos entre humanos y animales silvestres. En este Trabajo de Fin de Grado se realiza una revision bibliografica del manejo anestesico de tres especies de carnivoros presentes en la peninsula iberica: el oso pardo (Ursus arctos), el lobo (Canis lupus) y el tejon europeo (Meles meles). El trabajo analiza las particularidades fisiologicas y conductuales de cada especie que condicionan la eleccion de los protocolos anestesicos, asi como las consideraciones especificas de la inmovilizacion en campo, incluyendo la planificacion previa, el uso de equipamiento portatil, los riesgos para el personal y las limitaciones propias del entorno natural. Asimismo, se revisan los protocolos anestesicos mas utilizados y recomendados en la literatura, con especial atencion a las combinaciones de ketamina, medetomidina, xilazina y tiletamina-zolazepam, asi como al uso de sus antagonistas. Tambien se describen las tecnicas de monitorizacion anestesica adaptadas a las condiciones de campo y las principales complicaciones que pueden aparecer durante el periodo perioperatorio, como la hipertermia, la hipotermia, la miopatia por captura y la depresion respiratoria y cardiovascular, junto con las medidas preventivas y terapeuticas mas habituales. La revision compara las ventajas y limitaciones de la anestesia realizada en campo frente a la llevada a cabo en un entorno clinico, destacando que el medio silvestre impone restricciones que favorecen el empleo de farmacos inyectables de accion rapida y reversibles, mientras que el entorno hospitalario permite un mayor control anestesico y el uso de anestesicos inhalatorios. Los objetivos de este trabajo son evaluar las particularidades anestesicas de cada una de las especies estudiadas, identificar los protocolos mas seguros y eficaces descritos en la bibliografia reciente y aportar recomendaciones practicas que contribuyan a mejorar la seguridad del animal, del equipo humano y el exito de las intervenciones. Los resultados subrayan la importancia de una planificacion cuidadosa, de la seleccion individualizada del protocolo anestesico en funcion de la especie, el estado fisiologico del animal, el entorno y el objetivo del procedimiento, asi como de una monitorizacion adecuada y la disponibilidad de antagonistas. En conclusion, la anestesia en fauna silvestre debe orientarse a minimizar el estres y garantizar el bienestar animal, constituyendo una herramienta clave para la conservacion de estas especies emblematicas del ecosistema iberico.
Dirección
LOPEZ BECEIRO, ANA MARIA (Tutoría)
LOPEZ BECEIRO, ANA MARIA (Tutoría)
Tribunal
LÓPEZ ALONSO, MARÍA MARTA (Presidente/a)
CASTRO CASTRO, DANIEL (Secretario/a)
FERNANDEZ FERNANDEZ, ALEJANDRO (Vocal)
LÓPEZ ALONSO, MARÍA MARTA (Presidente/a)
CASTRO CASTRO, DANIEL (Secretario/a)
FERNANDEZ FERNANDEZ, ALEJANDRO (Vocal)
Nuevas estrategias para el control de Varroa destructor en colonias de Apis mellifera
Autoría
V.C.A.
Grado en Veterinaria
V.C.A.
Grado en Veterinaria
Fecha de la defensa
12.02.2026 16:00
12.02.2026 16:00
Resumen
La abeja Apis mellifera es una especie originaria de África y con expansión a Europa y Asia, la cual presenta un elevado nivel de organización dentro de la colonia. Su ciclo biológico es holometábolo y en función de la alimentación recibida durante su vida larvaria existen tres castas cuya anatomía está especialmente diseñada para cumplir con sus funciones dentro de la colonia: reproducción (reina y zánganos), alimentación o defensa (obreras). Uno de los principales factores que comprometen la salud de las colonias de A. mellifera es Varroa destructor, un ácaro ectoparásito con elevada especialización, que logra reproducirse en las celdas de cría y alimentarse del cuerpo graso de las abejas. Este parásito causa un severo deterioro fisiológico e inmunológico, ya que actúa como vector de patógenos, como el virus de las alas deformadas (DWV), lo que agiliza el colapso de las colonias. La distribución de V. destructor es prácticamente mundial, favorecida por el comercio apícola y los comportamientos sociales de las propias abejas. El control de Varroa destructor se ha basado en tratamientos farmacológicos, como el amitraz o TAU-fluvalinato, que han mostrado una elevada eficacia, pero cuyo uso continuado ha generado resistencias que han mermado drásticamente su eficacia, así como la acumulación de residuos en cera y los efectos nocivos dentro de la colonia. En la actualidad se presentan nuevas posibilidades de tratamiento como los ácidos orgánicos que ofrecen una opción más sostenible, con menor riesgo de residuos y por el momento sin resistencias conocidas. No obstante, por sí solos no son excesivamente eficaces, por lo que necesitan complementarse con otras medidas. Los métodos zootécnicos como el monitoreo sistemático, los fondos sanitarios, panales trampa y el control de la cría permiten reducir la carga parasitaria, pero tampoco son eficaces por sí mismos. Por otro lado, el control biológico y la selección genética han mostrado un gran potencial, con estirpes de abejas con comportamientos higiénicos intensificados o una respuesta inmunitaria y antiviral reforzada, que elevan la tolerancia o resistencia frente a Varroa destructor y el DWV. En este escenario, el control integrado frente a Varroa destructor surge como la estrategia más eficaz y sostenible, al combinar manejo, tratamientos orgánicos y farmacológicos, junto con el uso de estirpes genéticamente adaptadas, logrando limitar la población del ácaro y reducir resistencias y residuos.
La abeja Apis mellifera es una especie originaria de África y con expansión a Europa y Asia, la cual presenta un elevado nivel de organización dentro de la colonia. Su ciclo biológico es holometábolo y en función de la alimentación recibida durante su vida larvaria existen tres castas cuya anatomía está especialmente diseñada para cumplir con sus funciones dentro de la colonia: reproducción (reina y zánganos), alimentación o defensa (obreras). Uno de los principales factores que comprometen la salud de las colonias de A. mellifera es Varroa destructor, un ácaro ectoparásito con elevada especialización, que logra reproducirse en las celdas de cría y alimentarse del cuerpo graso de las abejas. Este parásito causa un severo deterioro fisiológico e inmunológico, ya que actúa como vector de patógenos, como el virus de las alas deformadas (DWV), lo que agiliza el colapso de las colonias. La distribución de V. destructor es prácticamente mundial, favorecida por el comercio apícola y los comportamientos sociales de las propias abejas. El control de Varroa destructor se ha basado en tratamientos farmacológicos, como el amitraz o TAU-fluvalinato, que han mostrado una elevada eficacia, pero cuyo uso continuado ha generado resistencias que han mermado drásticamente su eficacia, así como la acumulación de residuos en cera y los efectos nocivos dentro de la colonia. En la actualidad se presentan nuevas posibilidades de tratamiento como los ácidos orgánicos que ofrecen una opción más sostenible, con menor riesgo de residuos y por el momento sin resistencias conocidas. No obstante, por sí solos no son excesivamente eficaces, por lo que necesitan complementarse con otras medidas. Los métodos zootécnicos como el monitoreo sistemático, los fondos sanitarios, panales trampa y el control de la cría permiten reducir la carga parasitaria, pero tampoco son eficaces por sí mismos. Por otro lado, el control biológico y la selección genética han mostrado un gran potencial, con estirpes de abejas con comportamientos higiénicos intensificados o una respuesta inmunitaria y antiviral reforzada, que elevan la tolerancia o resistencia frente a Varroa destructor y el DWV. En este escenario, el control integrado frente a Varroa destructor surge como la estrategia más eficaz y sostenible, al combinar manejo, tratamientos orgánicos y farmacológicos, junto con el uso de estirpes genéticamente adaptadas, logrando limitar la población del ácaro y reducir resistencias y residuos.
Dirección
PANADERO FONTÁN, ROSARIO (Tutoría)
PANADERO FONTÁN, ROSARIO (Tutoría)
Tribunal
AMARO GONZALEZ, RAFAELA MARIA (Presidente/a)
PERMUY MENDAÑA, MARIA (Secretario/a)
DIEGUEZ CASALTA, FRANCISCO JAVIER (Vocal)
AMARO GONZALEZ, RAFAELA MARIA (Presidente/a)
PERMUY MENDAÑA, MARIA (Secretario/a)
DIEGUEZ CASALTA, FRANCISCO JAVIER (Vocal)
Especies animales domésticas como centinelas del virus de la encefalitis transmitida por garrapatas (TBEV).
Autoría
A.G.S.
Grado en Veterinaria
A.G.S.
Grado en Veterinaria
Fecha de la defensa
12.02.2026 16:00
12.02.2026 16:00
Resumen
El virus de la encefalitis transmitida por garrapatas (TBEV) es el agente causal de una zoonosis emergente de gran importancia en Europa y Asia, transmitida principalmente por picaduras de garrapatas del género Ixodes, siendo I. ricinus el vector más relevante en Europa. En personas, la infección puede cursar con manifestaciones neurológicas graves como meningoencefalitis o mielitis y, en animales domésticos la infección suele ser subclínica. El TBEV constituye una amenaza para la salud pública, debido a la transmisión alimentaria a través del consumo de leche cruda y productos lácteos no pasteurizados procedentes de animales infectados. En España, a pesar de que la seroprevalencia en animales domésticos es generalmente baja, existen evidencias de circulación del virus en diversas regiones, que reúnen condiciones climáticas favorables para la supervivencia y dispersión del vector. Sin embargo, la ausencia de estudios en esta zona aumenta el riesgo de infraestimarla. Este aspecto, unido a factores ambientales, ecológicos y antropogénicos, incluidos los efectos del cambio climático, refuerza la necesidad de fortalecer los programas de vigilancia epidemiológica. En el presente trabajo se llevó a cabo una revisión sistemática de la seroprevalencia en animales poniendo de manifiesto su papel como centinelas. El ganado bovino destaca por su papel epidemiológico, su estrecho contacto con el vector y su capacidad para mantener anticuerpos tras la infección. El análisis bibliográfico reveló una baja circulación en España, subrayando la importancia de emplear pruebas de neutralización viral para minimizar las reacciones cruzadas con otros flavivirus. El uso de animales como centinelas, combinado con la adopción de medidas de control de garrapatas y la implementación de acciones preventivas en la cadena alimentaria, como la pasteurización de la leche, son cruciales para reducir el impacto del TBEV en la salud pública y mejorar la capacidad de respuesta ante su posible expansión a zonas donde aún no se han detectado casos humanos, como el norte de España.
El virus de la encefalitis transmitida por garrapatas (TBEV) es el agente causal de una zoonosis emergente de gran importancia en Europa y Asia, transmitida principalmente por picaduras de garrapatas del género Ixodes, siendo I. ricinus el vector más relevante en Europa. En personas, la infección puede cursar con manifestaciones neurológicas graves como meningoencefalitis o mielitis y, en animales domésticos la infección suele ser subclínica. El TBEV constituye una amenaza para la salud pública, debido a la transmisión alimentaria a través del consumo de leche cruda y productos lácteos no pasteurizados procedentes de animales infectados. En España, a pesar de que la seroprevalencia en animales domésticos es generalmente baja, existen evidencias de circulación del virus en diversas regiones, que reúnen condiciones climáticas favorables para la supervivencia y dispersión del vector. Sin embargo, la ausencia de estudios en esta zona aumenta el riesgo de infraestimarla. Este aspecto, unido a factores ambientales, ecológicos y antropogénicos, incluidos los efectos del cambio climático, refuerza la necesidad de fortalecer los programas de vigilancia epidemiológica. En el presente trabajo se llevó a cabo una revisión sistemática de la seroprevalencia en animales poniendo de manifiesto su papel como centinelas. El ganado bovino destaca por su papel epidemiológico, su estrecho contacto con el vector y su capacidad para mantener anticuerpos tras la infección. El análisis bibliográfico reveló una baja circulación en España, subrayando la importancia de emplear pruebas de neutralización viral para minimizar las reacciones cruzadas con otros flavivirus. El uso de animales como centinelas, combinado con la adopción de medidas de control de garrapatas y la implementación de acciones preventivas en la cadena alimentaria, como la pasteurización de la leche, son cruciales para reducir el impacto del TBEV en la salud pública y mejorar la capacidad de respuesta ante su posible expansión a zonas donde aún no se han detectado casos humanos, como el norte de España.
Dirección
CAZAPAL MONTEIRO, CRISTIANA FILIPA (Tutoría)
ABREU RAMOS, INES ISABEL Cotutoría
CAZAPAL MONTEIRO, CRISTIANA FILIPA (Tutoría)
ABREU RAMOS, INES ISABEL Cotutoría
Tribunal
AMARO GONZALEZ, RAFAELA MARIA (Presidente/a)
PERMUY MENDAÑA, MARIA (Secretario/a)
DIEGUEZ CASALTA, FRANCISCO JAVIER (Vocal)
AMARO GONZALEZ, RAFAELA MARIA (Presidente/a)
PERMUY MENDAÑA, MARIA (Secretario/a)
DIEGUEZ CASALTA, FRANCISCO JAVIER (Vocal)
Estudio comparativo de la glándula tiroides en hubara
Autoría
N.T.H.H.
Grado en Veterinaria
N.T.H.H.
Grado en Veterinaria
Fecha de la defensa
12.02.2026 16:00
12.02.2026 16:00
Resumen
La tiroides es una glándula endocrina, bilobulada. Está situada a ambos lados de la tráquea, cerca de la base del cuello y en asociación de la arteria carótida común en la entrada del tórax. En aves su estructura histológica es similar a los mamíferos, se compone de folículos rodeados por una sola capa de células epiteliales contenida por una membrana basal, los cuales secretan y almacenan las hormonas tiroideas, que influyen directamente en el metabolismo de otras hormonas, que regulan el metabolismo, reproducción y muda de las aves. Por lo cual participa en la sincronización de los ciclos reproductivos con las estaciones y en la modulación de la energía y comportamiento, necesarios para largas migraciones. Actualmente, hay pocas investigaciones sobre su descripción e importancia fisiológica en hubaras, por ende este trabajo se centrará en el estudio macroscópico e histológico del tiroides en hubara asiática, y sus relaciones anatómicas con otras glándulas adyacentes. Para ello, se realizará un estudio experimental comparando determinados parámetros en un total de cincuenta y siete muestras de hubara asiática, dividido en los distintos grupos de hubara asiática (edad y sexo).
La tiroides es una glándula endocrina, bilobulada. Está situada a ambos lados de la tráquea, cerca de la base del cuello y en asociación de la arteria carótida común en la entrada del tórax. En aves su estructura histológica es similar a los mamíferos, se compone de folículos rodeados por una sola capa de células epiteliales contenida por una membrana basal, los cuales secretan y almacenan las hormonas tiroideas, que influyen directamente en el metabolismo de otras hormonas, que regulan el metabolismo, reproducción y muda de las aves. Por lo cual participa en la sincronización de los ciclos reproductivos con las estaciones y en la modulación de la energía y comportamiento, necesarios para largas migraciones. Actualmente, hay pocas investigaciones sobre su descripción e importancia fisiológica en hubaras, por ende este trabajo se centrará en el estudio macroscópico e histológico del tiroides en hubara asiática, y sus relaciones anatómicas con otras glándulas adyacentes. Para ello, se realizará un estudio experimental comparando determinados parámetros en un total de cincuenta y siete muestras de hubara asiática, dividido en los distintos grupos de hubara asiática (edad y sexo).
Dirección
MIÑO FARIÑA, NATALIA (Tutoría)
Carrasco Muñoz, Mar Cotutoría
MIÑO FARIÑA, NATALIA (Tutoría)
Carrasco Muñoz, Mar Cotutoría
Tribunal
AMARO GONZALEZ, RAFAELA MARIA (Presidente/a)
PERMUY MENDAÑA, MARIA (Secretario/a)
DIEGUEZ CASALTA, FRANCISCO JAVIER (Vocal)
AMARO GONZALEZ, RAFAELA MARIA (Presidente/a)
PERMUY MENDAÑA, MARIA (Secretario/a)
DIEGUEZ CASALTA, FRANCISCO JAVIER (Vocal)
Endometritis en la yegua: revisión actualizada.
Autoría
P.M.M.
Grado en Veterinaria
P.M.M.
Grado en Veterinaria
Fecha de la defensa
12.02.2026 16:00
12.02.2026 16:00
Resumen
En España, el sector equino constituye una actividad de gran relevancia económica y social, en la que la eficiencia reproductiva resulta esencial para garantizar la rentabilidad de las explotaciones dedicadas a la cría. Sin embargo, dicha eficiencia puede verse comprometida por la aparición de patologías del aparato reproductor de las hembras, entre las que destaca la endometritis, considerada una de las enfermedades reproductivas más frecuentes y una de las principales causas de subfertilidad en la yegua. La endometritis se define como la inflamación del endometrio y puede presentarse de forma infecciosa o no infecciosa, así como clínica o subclínica, lo que dificulta su detección, diagnóstico y manejo, y repercute negativamente en las tasas de concepción y en la viabilidad embrionaria temprana. El Trabajo Fin de Grado revisa la endometritis equina, incluyendo su etiología, fisiopatología, factores de riesgo, diagnóstico, tratamiento y prevención. Tras la cubrición o inseminación, el útero de la yegua presenta una respuesta inflamatoria fisiológica para eliminar restos seminales y posibles contaminantes. Si esta inflamación no se resuelve, puede persistir y facilitar la colonización por bacterias oportunistas, como Streptococcus equi subsp. zooepidemicus y Escherichia coli, y en menor medida por hongos. La enfermedad depende de la interacción entre la inflamación post-cubrición, la virulencia microbiana, la formación de biofilms y una respuesta inmunitaria uterina alterada, siendo favorecida por factores predisponentes como edad avanzada, multiparidad, alteraciones anatómicas y baja capacidad de aclaramiento uterino. Un elevado porcentaje de yeguas cursa con formas subclínicas. Por ello, el diagnóstico de la endometritis requiere un enfoque combinado, que incluya la exploración, la ecografía transrectal, la citología endometrial, el cultivo microbiológico y la biopsia endometrial. En este contexto, las aportaciones recientes derivadas del estudio del microbioma endometrial han permitido avanzar en el conocimiento de la homeostasis uterina y de la disbiosis asociada a la enfermedad, ofreciendo nuevas perspectivas para mejorar la precisión diagnóstica y orientar tratamientos más específicos. El tratamiento debe basarse en un diagnóstico preciso e individualizado, combinando lavados uterinos, agentes ecbolizantes y antibioterapia dirigida según cultivo y antibiograma. Un uso irracional de antimicrobianos, va a dar resistencias, por lo que; la prevención, y la identificación temprana de yeguas susceptibles, es clave para reducir la incidencia de la endometritis y optimizar la eficiencia reproductiva en el sector equino.
En España, el sector equino constituye una actividad de gran relevancia económica y social, en la que la eficiencia reproductiva resulta esencial para garantizar la rentabilidad de las explotaciones dedicadas a la cría. Sin embargo, dicha eficiencia puede verse comprometida por la aparición de patologías del aparato reproductor de las hembras, entre las que destaca la endometritis, considerada una de las enfermedades reproductivas más frecuentes y una de las principales causas de subfertilidad en la yegua. La endometritis se define como la inflamación del endometrio y puede presentarse de forma infecciosa o no infecciosa, así como clínica o subclínica, lo que dificulta su detección, diagnóstico y manejo, y repercute negativamente en las tasas de concepción y en la viabilidad embrionaria temprana. El Trabajo Fin de Grado revisa la endometritis equina, incluyendo su etiología, fisiopatología, factores de riesgo, diagnóstico, tratamiento y prevención. Tras la cubrición o inseminación, el útero de la yegua presenta una respuesta inflamatoria fisiológica para eliminar restos seminales y posibles contaminantes. Si esta inflamación no se resuelve, puede persistir y facilitar la colonización por bacterias oportunistas, como Streptococcus equi subsp. zooepidemicus y Escherichia coli, y en menor medida por hongos. La enfermedad depende de la interacción entre la inflamación post-cubrición, la virulencia microbiana, la formación de biofilms y una respuesta inmunitaria uterina alterada, siendo favorecida por factores predisponentes como edad avanzada, multiparidad, alteraciones anatómicas y baja capacidad de aclaramiento uterino. Un elevado porcentaje de yeguas cursa con formas subclínicas. Por ello, el diagnóstico de la endometritis requiere un enfoque combinado, que incluya la exploración, la ecografía transrectal, la citología endometrial, el cultivo microbiológico y la biopsia endometrial. En este contexto, las aportaciones recientes derivadas del estudio del microbioma endometrial han permitido avanzar en el conocimiento de la homeostasis uterina y de la disbiosis asociada a la enfermedad, ofreciendo nuevas perspectivas para mejorar la precisión diagnóstica y orientar tratamientos más específicos. El tratamiento debe basarse en un diagnóstico preciso e individualizado, combinando lavados uterinos, agentes ecbolizantes y antibioterapia dirigida según cultivo y antibiograma. Un uso irracional de antimicrobianos, va a dar resistencias, por lo que; la prevención, y la identificación temprana de yeguas susceptibles, es clave para reducir la incidencia de la endometritis y optimizar la eficiencia reproductiva en el sector equino.
Dirección
VILLANUEVA SANTAMARINA, BLANCA LIDIA (Tutoría)
PEÑA MARTÍNEZ, ANA ISABEL Cotutoría
VILLANUEVA SANTAMARINA, BLANCA LIDIA (Tutoría)
PEÑA MARTÍNEZ, ANA ISABEL Cotutoría
Tribunal
AMARO GONZALEZ, RAFAELA MARIA (Presidente/a)
PERMUY MENDAÑA, MARIA (Secretario/a)
DIEGUEZ CASALTA, FRANCISCO JAVIER (Vocal)
AMARO GONZALEZ, RAFAELA MARIA (Presidente/a)
PERMUY MENDAÑA, MARIA (Secretario/a)
DIEGUEZ CASALTA, FRANCISCO JAVIER (Vocal)
Bienestar animal en elasmobranquios de acuario de exposición
Autoría
A.M.F.
Grado en Veterinaria
A.M.F.
Grado en Veterinaria
Fecha de la defensa
12.02.2026 09:30
12.02.2026 09:30
Resumen
Los elasmobranquios (tiburones y rayas) desempeñan un papel crucial en los ecosistemas marinos. Debido a su ciclo vital de ritmo lento y a las amenazas antropogénicas, se han convertido en un grupo muy vulnerable, con más de un tercio de las especies amenazadas. Ante la dificultad de estudiarlos en libertad, los acuarios se han convertido en centros vitales para su estudio y conservación. Sin embargo, el mantenimiento de elasmobranquios en cautividad conlleva desafíos importantes debido a su gran tamaño, los hábitats extremos de los que proceden y la necesidad de permanecer en movimiento constante para respirar y mantenerse a flote. Estas particularidades, junto a la falta de conocimiento de su biología y sus necesidades, dificultan la valoración de su bienestar. Ante este reto, el presente trabajo pretende recabar y analizar la información científica disponible sobre el bienestar animal de los elasmobranquios, estableciendo una base teórica que permita su posterior aplicación práctica en acuarios de exposición. Para superar estas limitaciones y garantizar la salud física y mental de las especies que alojan, los acuarios aplican modelos de bienestar avanzados, como el de los Cinco Dominios. Este modelo se centra en crear condiciones que permitan a los animales prosperar en entornos controlados y valorar el bienestar de manera conjunta al vincular los cuatro dominios físicos y funcionales (nutrición, entorno físico, salud e interacciones del comportamiento) con un quinto dominio mental (estado mental). Bajo este enfoque, el modelo optimiza la gestión nutricional de los acuarios, garantizando que las dietas sean las adecuadas a cada especie y resalta la influencia de diferentes parámetros del entorno artificial sobre el comportamiento y salud de los individuos. En animales en cautividad también es esencial la adopción de programas de medicina preventiva y el empleo de técnicas diagnósticas y terapéuticas para prevenir patologías, y de ese modo asegurar una calidad de vida óptima. Asimismo, este modelo prioriza el bienestar conductual a través de interacciones positivas y el enriquecimiento ambiental, utilizando biomarcadores de estrés específicos para evaluar el estado mental. Este enfoque integral resulta determinante para mitigar comportamientos anormales, promover estados afectivos positivos y garantizar la viabilidad de estas especies en cautividad.
Los elasmobranquios (tiburones y rayas) desempeñan un papel crucial en los ecosistemas marinos. Debido a su ciclo vital de ritmo lento y a las amenazas antropogénicas, se han convertido en un grupo muy vulnerable, con más de un tercio de las especies amenazadas. Ante la dificultad de estudiarlos en libertad, los acuarios se han convertido en centros vitales para su estudio y conservación. Sin embargo, el mantenimiento de elasmobranquios en cautividad conlleva desafíos importantes debido a su gran tamaño, los hábitats extremos de los que proceden y la necesidad de permanecer en movimiento constante para respirar y mantenerse a flote. Estas particularidades, junto a la falta de conocimiento de su biología y sus necesidades, dificultan la valoración de su bienestar. Ante este reto, el presente trabajo pretende recabar y analizar la información científica disponible sobre el bienestar animal de los elasmobranquios, estableciendo una base teórica que permita su posterior aplicación práctica en acuarios de exposición. Para superar estas limitaciones y garantizar la salud física y mental de las especies que alojan, los acuarios aplican modelos de bienestar avanzados, como el de los Cinco Dominios. Este modelo se centra en crear condiciones que permitan a los animales prosperar en entornos controlados y valorar el bienestar de manera conjunta al vincular los cuatro dominios físicos y funcionales (nutrición, entorno físico, salud e interacciones del comportamiento) con un quinto dominio mental (estado mental). Bajo este enfoque, el modelo optimiza la gestión nutricional de los acuarios, garantizando que las dietas sean las adecuadas a cada especie y resalta la influencia de diferentes parámetros del entorno artificial sobre el comportamiento y salud de los individuos. En animales en cautividad también es esencial la adopción de programas de medicina preventiva y el empleo de técnicas diagnósticas y terapéuticas para prevenir patologías, y de ese modo asegurar una calidad de vida óptima. Asimismo, este modelo prioriza el bienestar conductual a través de interacciones positivas y el enriquecimiento ambiental, utilizando biomarcadores de estrés específicos para evaluar el estado mental. Este enfoque integral resulta determinante para mitigar comportamientos anormales, promover estados afectivos positivos y garantizar la viabilidad de estas especies en cautividad.
Dirección
Vázquez Rodríguez, Sonia (Tutoría)
Castro García, Noelia de Cotutoría
Vázquez Rodríguez, Sonia (Tutoría)
Castro García, Noelia de Cotutoría
Tribunal
Rodríguez Bermúdez, Ruth (Presidente/a)
COBO GOLPE, MARIA (Secretario/a)
ORTIZ LEAL, IRENE (Vocal)
Rodríguez Bermúdez, Ruth (Presidente/a)
COBO GOLPE, MARIA (Secretario/a)
ORTIZ LEAL, IRENE (Vocal)
Intervalos de referencia para macro- y microminerales séricos en caballos del noroeste de España.
Autoría
L.M.V.
Grado en Veterinaria
L.M.V.
Grado en Veterinaria
Fecha de la defensa
12.02.2026 09:30
12.02.2026 09:30
Resumen
Objetivos: Determinar los intervalos de referencia (IR) para 14 minerales séricos (6 macrominerales y 8 microminerales) en una población de caballos sanos del noroeste de España mediante técnicas de alta precisión y evaluar el impacto de factores intrínsecos (edad, sexo, raza) y extrínsecos (dieta) sobre el estatus mineral sérico para proporcionar una herramienta diagnóstica precisa en la región. Material y Métodos: Para este estudio se emplearon muestras de suero de 211 caballos sanos del noroeste peninsular. Mediante espectrometría de emisión óptica con plasma acoplado inductivamente (ICP-OES) se determinaron los macrominerales: calcio (Ca), fósforo (P), magnesio (Mg), azufre (S), sodio (Na) y potasio (K). Por espectrometría de masas con plasma acoplado inductivamente (ICP-MS) se cuantificaron los microminerales: hierro (Fe), cobre (Cu), zinc (Zn), selenio (Se), yodo (I), manganeso (Mn), molibdeno (Mo) y cobalto (Co). El análisis se realizó bajo acreditación ISO con material de referencia certificado. Estadísticamente, se empleó un modelo lineal general (MLG) para evaluar la influencia de la edad, sexo, raza y dieta. Los intervalos de referencia se establecieron mediante métodos no paramétricos según los criterios internacionales del International Federation of Clinical Chemistry and Laboratory Medicine (IFCC) y el Clinical and Laboratory Standards Institute (CLSI). Resultados: La aplicación de los criterios de la guía CLSI C28-A3 permitió definir con precisión los rangos de referencia para la totalidad de los elementos analizados. Se observó que variables como la edad, el sexo o la raza presentan una relevancia limitada en la variabilidad mineral, permitiendo el uso de intervalos globales debido al amplio solapamiento entre grupos. Sin embargo, se identificó el régimen alimenticio como un factor crítico, especialmente en el caso del Se; los caballos criados exclusivamente en pastoreo mostraron una tendencia a presentar niveles séricos reducidos, situándose con frecuencia en el umbral inferior de referencia en comparación con aquellos que recibieron suplementación con concentrados. Conclusiones: Este trabajo constituye una aportación científica relevante al establecer perfiles minerales robustos y específicos para la población equina del noroeste peninsular. Los datos obtenidos no solo optimizan la capacidad de interpretación diagnóstica y el manejo nutricional en la clínica veterinaria, sino que también sientan las bases para profundizar en el estudio del metabolismo mineral y su relación con el entorno geográfico.
Objetivos: Determinar los intervalos de referencia (IR) para 14 minerales séricos (6 macrominerales y 8 microminerales) en una población de caballos sanos del noroeste de España mediante técnicas de alta precisión y evaluar el impacto de factores intrínsecos (edad, sexo, raza) y extrínsecos (dieta) sobre el estatus mineral sérico para proporcionar una herramienta diagnóstica precisa en la región. Material y Métodos: Para este estudio se emplearon muestras de suero de 211 caballos sanos del noroeste peninsular. Mediante espectrometría de emisión óptica con plasma acoplado inductivamente (ICP-OES) se determinaron los macrominerales: calcio (Ca), fósforo (P), magnesio (Mg), azufre (S), sodio (Na) y potasio (K). Por espectrometría de masas con plasma acoplado inductivamente (ICP-MS) se cuantificaron los microminerales: hierro (Fe), cobre (Cu), zinc (Zn), selenio (Se), yodo (I), manganeso (Mn), molibdeno (Mo) y cobalto (Co). El análisis se realizó bajo acreditación ISO con material de referencia certificado. Estadísticamente, se empleó un modelo lineal general (MLG) para evaluar la influencia de la edad, sexo, raza y dieta. Los intervalos de referencia se establecieron mediante métodos no paramétricos según los criterios internacionales del International Federation of Clinical Chemistry and Laboratory Medicine (IFCC) y el Clinical and Laboratory Standards Institute (CLSI). Resultados: La aplicación de los criterios de la guía CLSI C28-A3 permitió definir con precisión los rangos de referencia para la totalidad de los elementos analizados. Se observó que variables como la edad, el sexo o la raza presentan una relevancia limitada en la variabilidad mineral, permitiendo el uso de intervalos globales debido al amplio solapamiento entre grupos. Sin embargo, se identificó el régimen alimenticio como un factor crítico, especialmente en el caso del Se; los caballos criados exclusivamente en pastoreo mostraron una tendencia a presentar niveles séricos reducidos, situándose con frecuencia en el umbral inferior de referencia en comparación con aquellos que recibieron suplementación con concentrados. Conclusiones: Este trabajo constituye una aportación científica relevante al establecer perfiles minerales robustos y específicos para la población equina del noroeste peninsular. Los datos obtenidos no solo optimizan la capacidad de interpretación diagnóstica y el manejo nutricional en la clínica veterinaria, sino que también sientan las bases para profundizar en el estudio del metabolismo mineral y su relación con el entorno geográfico.
Dirección
LÓPEZ ALONSO, MARÍA MARTA (Tutoría)
FERNANDEZ VILLA, CANDELA Cotutoría
LÓPEZ ALONSO, MARÍA MARTA (Tutoría)
FERNANDEZ VILLA, CANDELA Cotutoría
Tribunal
Rodríguez Bermúdez, Ruth (Presidente/a)
COBO GOLPE, MARIA (Secretario/a)
ORTIZ LEAL, IRENE (Vocal)
Rodríguez Bermúdez, Ruth (Presidente/a)
COBO GOLPE, MARIA (Secretario/a)
ORTIZ LEAL, IRENE (Vocal)
Aproximación al estudio de la cojera bovina: revisión y análisis de un problema multifactorial en la producción ganadera.
Autoría
E.N.E.
Grado en Veterinaria
E.N.E.
Grado en Veterinaria
Fecha de la defensa
12.02.2026 09:30
12.02.2026 09:30
Resumen
La cojera bovina supone uno de los mayores desafíos sanitarios, económicos y de bienestar animal en la industria ganadera contemporánea, situándose como la tercera causa de pérdidas económicas tras la mamitis y los trastornos reproductivos. El presente trabajo constituye una revisión bibliográfica de la literatura científica más reciente para analizar de forma integral este fenómeno multifactorial. En la etiopatogenia de las lesiones que comúnmente causan la patología, se hace una clara distinción entre procesos infecciosos y mecánico-metabólicos. Se pone el foco en la naturaleza polimicrobiana de la dermatitis digital así como se destaca el papel del corion y la almohadilla digital en las lesiones mecánicas, cuya integridad depende del estado fisiológico del animal. La interacción entre la genética, el ambiente y el manejo se posiciona como los principales factores de riesgo. Se plantean nuevos índices genómicos de resistencia y mejora de factores externos como el diseño de las instalaciones, tipo de protocolo de recorte e higiene del entorno; confirmando que la expresión de la enfermedad es el resultado de una interacción genotipo-ambiente. Se valora la transición a una monitorización a nivel del rebaño mediante termografía infrarroja, inteligencia artificial y sensores de comportamiento como herramientas que permiten una detección precoz en estadios subclínicos frente a la inspección visual convencional. Es fundamental la implementación de estrategias de prevención y control desde un enfoque proactivo. Se validan protocolos como el recorte funcional estratégico, el modelo de gestión de riesgos individualizado y el uso de pediluvios intentando aportar alternativas que contribuyan a la sostenibilidad del sector. El éxito de estas medidas depende fundamentalmente de la implicación de los profesionales, priorizando la formación técnica, la concienciación y la modernización de infraestructuras para transformar los hallazgos científicos en una práctica ganadera eficiente y ética.
La cojera bovina supone uno de los mayores desafíos sanitarios, económicos y de bienestar animal en la industria ganadera contemporánea, situándose como la tercera causa de pérdidas económicas tras la mamitis y los trastornos reproductivos. El presente trabajo constituye una revisión bibliográfica de la literatura científica más reciente para analizar de forma integral este fenómeno multifactorial. En la etiopatogenia de las lesiones que comúnmente causan la patología, se hace una clara distinción entre procesos infecciosos y mecánico-metabólicos. Se pone el foco en la naturaleza polimicrobiana de la dermatitis digital así como se destaca el papel del corion y la almohadilla digital en las lesiones mecánicas, cuya integridad depende del estado fisiológico del animal. La interacción entre la genética, el ambiente y el manejo se posiciona como los principales factores de riesgo. Se plantean nuevos índices genómicos de resistencia y mejora de factores externos como el diseño de las instalaciones, tipo de protocolo de recorte e higiene del entorno; confirmando que la expresión de la enfermedad es el resultado de una interacción genotipo-ambiente. Se valora la transición a una monitorización a nivel del rebaño mediante termografía infrarroja, inteligencia artificial y sensores de comportamiento como herramientas que permiten una detección precoz en estadios subclínicos frente a la inspección visual convencional. Es fundamental la implementación de estrategias de prevención y control desde un enfoque proactivo. Se validan protocolos como el recorte funcional estratégico, el modelo de gestión de riesgos individualizado y el uso de pediluvios intentando aportar alternativas que contribuyan a la sostenibilidad del sector. El éxito de estas medidas depende fundamentalmente de la implicación de los profesionales, priorizando la formación técnica, la concienciación y la modernización de infraestructuras para transformar los hallazgos científicos en una práctica ganadera eficiente y ética.
Dirección
MUIÑO OTERO, RODRIGO (Tutoría)
MUIÑO OTERO, RODRIGO (Tutoría)
Tribunal
Rodríguez Bermúdez, Ruth (Presidente/a)
COBO GOLPE, MARIA (Secretario/a)
ORTIZ LEAL, IRENE (Vocal)
Rodríguez Bermúdez, Ruth (Presidente/a)
COBO GOLPE, MARIA (Secretario/a)
ORTIZ LEAL, IRENE (Vocal)
Efecto de la administración preoperatoria de trazodona sobre la incidencia del delirio de emergencia y la calidad de la recuperación anestésica en perros sometidos a cirugía programada: estudio clínico controlado.
Autoría
A.P.M.
Grado en Veterinaria
A.P.M.
Grado en Veterinaria
Fecha de la defensa
12.02.2026 09:30
12.02.2026 09:30
Resumen
El delirio de emergencia (DE) es un estado transitorio de confusión mental que puede presentarse durante la recuperación anestésica y que se caracteriza por signos como agitación, desorientación, vocalización o movimientos descoordinados. Su aparición compromete el bienestar del paciente y la seguridad del personal veterinario involucrado. Pese a que se trata de una complicación anestésica frecuente y con relevancia clínica, el DE ha sido poco estudiado en medicina veterinaria, y la literatura científica disponible presenta limitaciones importantes, destacando la ausencia de criterios diagnósticos estandarizados y la posible confusión con otras causas de recuperación complicada, como el dolor, la ansiedad o la disforia inducida por opioides. Por otro lado, la calidad de la recuperación anestésica constituye un parámetro fundamental para evaluar la seguridad del procedimiento anestésico, ya que se trata de una fase crítica con riesgo de complicaciones. En este contexto, la trazodona, un modulador serotoninérgico con propiedades ansiolíticas y sedantes ampliamente utilizadas en la especie canina, podría representar una herramienta útil para favorecer recuperaciones más tranquilas y seguras. Por todo ello, el objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la administración preoperatoria de trazodona oral sobre la incidencia del DE y la calidad de la recuperación anestésica en 22 perros clínicamente sanos sometidos a cirugía programada. Se realizó un ensayo clínico prospectivo, aleatorizado y doble ciego en el que se comparó un grupo de pacientes tratados con trazodona a una dosis de 7,5 mg/kg frente a un grupo control tratado con un placebo. A lo largo del periodo perioperatorio se registraron parámetros fisiológicos, variables conductuales y la presencia de signos compatibles con DE, además de una valoración global de la calidad del despertar anestésico mediante escalas estandarizadas. Los resultados obtenidos mostraron una evolución clínica favorable durante el periodo de recuperación anestésica en los animales tratados con trazodona, observándose una menor presencia de despertares disfóricos y una tendencia hacia recuperaciones más tranquilas en comparación con los animales tratados con un placebo. Si bien no se alcanzaron diferencias estadísticamente significativas en la evaluación global del despertar, estos hallazgos sugieren un posible efecto beneficioso de la trazodona sobre la calidad de la recuperación anestésica y la incidencia del DE. No obstante, debido al tamaño muestral limitado, sería necesario confirmar estos resultados mediante estudios con un mayor número de animales.
El delirio de emergencia (DE) es un estado transitorio de confusión mental que puede presentarse durante la recuperación anestésica y que se caracteriza por signos como agitación, desorientación, vocalización o movimientos descoordinados. Su aparición compromete el bienestar del paciente y la seguridad del personal veterinario involucrado. Pese a que se trata de una complicación anestésica frecuente y con relevancia clínica, el DE ha sido poco estudiado en medicina veterinaria, y la literatura científica disponible presenta limitaciones importantes, destacando la ausencia de criterios diagnósticos estandarizados y la posible confusión con otras causas de recuperación complicada, como el dolor, la ansiedad o la disforia inducida por opioides. Por otro lado, la calidad de la recuperación anestésica constituye un parámetro fundamental para evaluar la seguridad del procedimiento anestésico, ya que se trata de una fase crítica con riesgo de complicaciones. En este contexto, la trazodona, un modulador serotoninérgico con propiedades ansiolíticas y sedantes ampliamente utilizadas en la especie canina, podría representar una herramienta útil para favorecer recuperaciones más tranquilas y seguras. Por todo ello, el objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la administración preoperatoria de trazodona oral sobre la incidencia del DE y la calidad de la recuperación anestésica en 22 perros clínicamente sanos sometidos a cirugía programada. Se realizó un ensayo clínico prospectivo, aleatorizado y doble ciego en el que se comparó un grupo de pacientes tratados con trazodona a una dosis de 7,5 mg/kg frente a un grupo control tratado con un placebo. A lo largo del periodo perioperatorio se registraron parámetros fisiológicos, variables conductuales y la presencia de signos compatibles con DE, además de una valoración global de la calidad del despertar anestésico mediante escalas estandarizadas. Los resultados obtenidos mostraron una evolución clínica favorable durante el periodo de recuperación anestésica en los animales tratados con trazodona, observándose una menor presencia de despertares disfóricos y una tendencia hacia recuperaciones más tranquilas en comparación con los animales tratados con un placebo. Si bien no se alcanzaron diferencias estadísticamente significativas en la evaluación global del despertar, estos hallazgos sugieren un posible efecto beneficioso de la trazodona sobre la calidad de la recuperación anestésica y la incidencia del DE. No obstante, debido al tamaño muestral limitado, sería necesario confirmar estos resultados mediante estudios con un mayor número de animales.
Dirección
CANTALAPIEDRA GONZALEZ, ANTONIO (Tutoría)
FERNANDEZ MARTIN, SILVIA Cotutoría
CANTALAPIEDRA GONZALEZ, ANTONIO (Tutoría)
FERNANDEZ MARTIN, SILVIA Cotutoría
Tribunal
Rodríguez Bermúdez, Ruth (Presidente/a)
COBO GOLPE, MARIA (Secretario/a)
ORTIZ LEAL, IRENE (Vocal)
Rodríguez Bermúdez, Ruth (Presidente/a)
COBO GOLPE, MARIA (Secretario/a)
ORTIZ LEAL, IRENE (Vocal)
Desarrollo de modelos 3D aplicados a la docencia
Autoría
L.P.Z.
Grado en Veterinaria
L.P.Z.
Grado en Veterinaria
Fecha de la defensa
13.02.2026 09:30
13.02.2026 09:30
Resumen
En los últimos años, la tecnología de escaneado e impresión 3D para generar modelos virtuales y físicos ha tenido un gran desarrollo, aportando resultados cada vez más precisos gracias a la aparición de nuevos métodos y la mejora de los existentes. Esto ha causado un aumento en el uso de estas herramientas en distintos campos. Este trabajo busca evaluar la producción de modelos anatómicos tridimensionales mediante: un escáner de superficie de luz infrarroja estructurada y una impresora de modelado por deposición fundida. Asimismo, se analiza la utilidad de los mismos en la docencia de la anatomía veterinaria, contrastando los resultados y conclusiones con la literatura científica actual.
En los últimos años, la tecnología de escaneado e impresión 3D para generar modelos virtuales y físicos ha tenido un gran desarrollo, aportando resultados cada vez más precisos gracias a la aparición de nuevos métodos y la mejora de los existentes. Esto ha causado un aumento en el uso de estas herramientas en distintos campos. Este trabajo busca evaluar la producción de modelos anatómicos tridimensionales mediante: un escáner de superficie de luz infrarroja estructurada y una impresora de modelado por deposición fundida. Asimismo, se analiza la utilidad de los mismos en la docencia de la anatomía veterinaria, contrastando los resultados y conclusiones con la literatura científica actual.
Dirección
BERMUDEZ POSE, ROBERTO (Tutoría)
VARELA LOPEZ, OSCAR Cotutoría
BERMUDEZ POSE, ROBERTO (Tutoría)
VARELA LOPEZ, OSCAR Cotutoría
Tribunal
PEREIRA LESTAYO, VICTOR (Presidente/a)
FERNANDEZ MARTIN, SILVIA (Secretario/a)
MIRANDA LOPEZ, JOSE MANUEL (Vocal)
PEREIRA LESTAYO, VICTOR (Presidente/a)
FERNANDEZ MARTIN, SILVIA (Secretario/a)
MIRANDA LOPEZ, JOSE MANUEL (Vocal)
Utilidad de la ecografía abdominal como herramienta complementaria en la evaluación del cólico agudo en el equino adulto
Autoría
S.R.E.
Grado en Veterinaria
S.R.E.
Grado en Veterinaria
Fecha de la defensa
13.02.2026 09:30
13.02.2026 09:30
Resumen
La ecografía abdominal se ha consolidado como una herramienta diagnóstica de gran utilidad en el abordaje del cólico equino agudo, al permitir una evaluación rápida, inmediata y no invasiva del tracto gastrointestinal y la cavidad abdominal. A través de protocolos sistematizados, facilita la identificación de hallazgos fisiológicos y patológicos relevantes, como alteraciones de la motilidad, distensiones, engrosamientos y desplazamientos, o la presencia de líquido peritoneal. Su integración con el examen físico y otras pruebas diagnósticas reduce la incertidumbre clínica y contribuye a una toma de decisiones más precisa en el manejo del cólico equino agudo.
La ecografía abdominal se ha consolidado como una herramienta diagnóstica de gran utilidad en el abordaje del cólico equino agudo, al permitir una evaluación rápida, inmediata y no invasiva del tracto gastrointestinal y la cavidad abdominal. A través de protocolos sistematizados, facilita la identificación de hallazgos fisiológicos y patológicos relevantes, como alteraciones de la motilidad, distensiones, engrosamientos y desplazamientos, o la presencia de líquido peritoneal. Su integración con el examen físico y otras pruebas diagnósticas reduce la incertidumbre clínica y contribuye a una toma de decisiones más precisa en el manejo del cólico equino agudo.
Dirección
FERNANDEZ VILLA, CANDELA (Tutoría)
FERNANDEZ VILLA, CANDELA (Tutoría)
Tribunal
PEREIRA LESTAYO, VICTOR (Presidente/a)
FERNANDEZ MARTIN, SILVIA (Secretario/a)
MIRANDA LOPEZ, JOSE MANUEL (Vocal)
PEREIRA LESTAYO, VICTOR (Presidente/a)
FERNANDEZ MARTIN, SILVIA (Secretario/a)
MIRANDA LOPEZ, JOSE MANUEL (Vocal)
Infecciones por piroplasmas en gando vacun del Macizo Central Ourensano
Autoría
P.R.R.
Grado en Veterinaria
P.R.R.
Grado en Veterinaria
Fecha de la defensa
13.02.2026 09:30
13.02.2026 09:30
Resumen
La piroplasmosis bovina es una enfermedad parasitaria transmitida por garrapatas causada por protozoos de los géneros Babesia y Theileria, que afecta principalmente a explotaciones ganaderas semi-extensivas y extensivas. Estas infecciones pueden ser subclínicas o dar lugar a cuadros clínicos graves, causando pérdidas productivas; algunas especies tienen potencial zoonósico. En la provincia de Ourense, especialmente en las zonas de montaña del macizo central, predominan las pequeñas explotaciones en pastoreo, con una elevada interacción entre el ganado, el medio natural y los vectores artrópodos. A pesar de estas condiciones favorables para la transmisión de enfermedades vectoriales, la información disponible sobre piroplasmosis bovina en Galicia es limitada. Por ello, se realizó un estudio transversal en el que se incluyeron 214 muestras de sangre procedentes de 11 explotaciones bovinas localizadas en los municipios de Castro Caldelas, Chandrexa de Queixa, Montederramo y A Pobra de Trives. La presencia de piroplasmas se detectó en 44 pools mediante una PCR del gen 18S ARNr de Babesia y Theileria. La identificación específica se realizó mediante el análisis de las secuencias. La ocurrencia individual se estimó mediante el índice mínimo de infección (MIR). Se detectó ADN de piroplasmas en el 13,6 % de los pools analizados, procedentes de 3 de las 11 explotaciones incluidas en el estudio. La ocurrencia individual fue muy baja, con un MIR del 2,8 %. La identificación molecular reveló la presencia de Theileria orientalis en cinco pools pertenecientes a dos explotaciones, y de Babesia divergens en un único pool de una tercera explotación, lo que representa la primera cita de estas dos especies en ganado vacuno de Galicia. No se detectaron coinfecciones. En las explotaciones en las que se identificó T. orientalis, el veterinario indicó no haber observado animales con signos compatibles con piroplasmosis, lo que concuerda con el hecho de que T. orientalis es una especie poco patógena. Por el contrario, en la explotación en la que se detectó B. divergens, el veterinario refirió la aparición recurrente de animales con clínica compatible con babesiosis bovina. No se observó una asociación clara con la edad de los animales, aunque los datos obtenidos revelan que estos pueden infectarse a una edad muy temprana. Los resultados obtenidos revelan una baja circulación de piroplasmas en los bovinos del interior de Ourense, lo que sugiere la presencia de animales portadores con parasitemias bajas, pero esenciales en la transmisión de este protozoo en zonas endémicas. Aunque la ocurrencia estimada de B. divergens fue baja, estos resultados tienen implicaciones en salud pública, ya que esta especie se considera zoonósica. Los resultados obtenidos ponen de manifiesto la necesidad de ampliar los estudios epidemiológicos en Galicia, incorporando análisis individuales y técnicas moleculares más sensibles, con el fin de mejorar el conocimiento de la piroplasmosis bovina y optimizar las estrategias de prevención y control en estos sistemas ganaderos.
La piroplasmosis bovina es una enfermedad parasitaria transmitida por garrapatas causada por protozoos de los géneros Babesia y Theileria, que afecta principalmente a explotaciones ganaderas semi-extensivas y extensivas. Estas infecciones pueden ser subclínicas o dar lugar a cuadros clínicos graves, causando pérdidas productivas; algunas especies tienen potencial zoonósico. En la provincia de Ourense, especialmente en las zonas de montaña del macizo central, predominan las pequeñas explotaciones en pastoreo, con una elevada interacción entre el ganado, el medio natural y los vectores artrópodos. A pesar de estas condiciones favorables para la transmisión de enfermedades vectoriales, la información disponible sobre piroplasmosis bovina en Galicia es limitada. Por ello, se realizó un estudio transversal en el que se incluyeron 214 muestras de sangre procedentes de 11 explotaciones bovinas localizadas en los municipios de Castro Caldelas, Chandrexa de Queixa, Montederramo y A Pobra de Trives. La presencia de piroplasmas se detectó en 44 pools mediante una PCR del gen 18S ARNr de Babesia y Theileria. La identificación específica se realizó mediante el análisis de las secuencias. La ocurrencia individual se estimó mediante el índice mínimo de infección (MIR). Se detectó ADN de piroplasmas en el 13,6 % de los pools analizados, procedentes de 3 de las 11 explotaciones incluidas en el estudio. La ocurrencia individual fue muy baja, con un MIR del 2,8 %. La identificación molecular reveló la presencia de Theileria orientalis en cinco pools pertenecientes a dos explotaciones, y de Babesia divergens en un único pool de una tercera explotación, lo que representa la primera cita de estas dos especies en ganado vacuno de Galicia. No se detectaron coinfecciones. En las explotaciones en las que se identificó T. orientalis, el veterinario indicó no haber observado animales con signos compatibles con piroplasmosis, lo que concuerda con el hecho de que T. orientalis es una especie poco patógena. Por el contrario, en la explotación en la que se detectó B. divergens, el veterinario refirió la aparición recurrente de animales con clínica compatible con babesiosis bovina. No se observó una asociación clara con la edad de los animales, aunque los datos obtenidos revelan que estos pueden infectarse a una edad muy temprana. Los resultados obtenidos revelan una baja circulación de piroplasmas en los bovinos del interior de Ourense, lo que sugiere la presencia de animales portadores con parasitemias bajas, pero esenciales en la transmisión de este protozoo en zonas endémicas. Aunque la ocurrencia estimada de B. divergens fue baja, estos resultados tienen implicaciones en salud pública, ya que esta especie se considera zoonósica. Los resultados obtenidos ponen de manifiesto la necesidad de ampliar los estudios epidemiológicos en Galicia, incorporando análisis individuales y técnicas moleculares más sensibles, con el fin de mejorar el conocimiento de la piroplasmosis bovina y optimizar las estrategias de prevención y control en estos sistemas ganaderos.
Dirección
LOPEZ SANDEZ, CEFERINO MANUEL (Tutoría)
GARCIA DIOS, DAVID Cotutoría
LOPEZ SANDEZ, CEFERINO MANUEL (Tutoría)
GARCIA DIOS, DAVID Cotutoría
Tribunal
PEREIRA LESTAYO, VICTOR (Presidente/a)
FERNANDEZ MARTIN, SILVIA (Secretario/a)
MIRANDA LOPEZ, JOSE MANUEL (Vocal)
PEREIRA LESTAYO, VICTOR (Presidente/a)
FERNANDEZ MARTIN, SILVIA (Secretario/a)
MIRANDA LOPEZ, JOSE MANUEL (Vocal)
Una fotografía del sector ovino de carne gallego-sistemas de manejo
Autoría
I.S.G.
Grado en Veterinaria
I.S.G.
Grado en Veterinaria
Fecha de la defensa
13.02.2026 09:30
13.02.2026 09:30
Resumen
El ganado ovino en pastoreo desempeña funciones que van más allá del ámbito económico, contribuyendo a la gestión del territorio y a la conservación de la biodiversidad. No obstante, el sector ovino atraviesa una tendencia decreciente en España y en el conjunto europeo. En Galicia, pese a la tradición de la cría de ovino de carne y a su papel en el aprovechamiento de zonas de difícil manejo, se trata actualmente de un sector minoritario. El presente trabajo tiene como objetivo ofrecer una caracterización del sector ovino de carne en Galicia, analizando su estructura y dinámica, el grado de profesionalización, los sistemas de manejo y las principales problemáticas percibidas por las personas ganaderas. Para ello, se utilizaron los datos obtenidos a partir de 28 encuestas realizadas a explotaciones del sector. Dentro de los resultados obtenidos del análisis del censo encontramos que existe un predominio de explotaciones de pequeño tamaño y una distribución desigual del censo de reproductores. El grado de profesionalización se basa principalmente en la experiencia práctica. En cuanto a la organización y manejo del sistema productivo, se observa una elevada variabilidad entre explotaciones y una clara adaptación a las condiciones territoriales. Asimismo, el sector enfrenta problemáticas de carácter estructural, territorial y organizativo. En conjunto, los resultados evidencian la necesidad de profundizar en el estudio del sector ovino de carne en Galicia, como base para definir los principales condicionantes y las estrategias adecuadas para su desarrollo.
El ganado ovino en pastoreo desempeña funciones que van más allá del ámbito económico, contribuyendo a la gestión del territorio y a la conservación de la biodiversidad. No obstante, el sector ovino atraviesa una tendencia decreciente en España y en el conjunto europeo. En Galicia, pese a la tradición de la cría de ovino de carne y a su papel en el aprovechamiento de zonas de difícil manejo, se trata actualmente de un sector minoritario. El presente trabajo tiene como objetivo ofrecer una caracterización del sector ovino de carne en Galicia, analizando su estructura y dinámica, el grado de profesionalización, los sistemas de manejo y las principales problemáticas percibidas por las personas ganaderas. Para ello, se utilizaron los datos obtenidos a partir de 28 encuestas realizadas a explotaciones del sector. Dentro de los resultados obtenidos del análisis del censo encontramos que existe un predominio de explotaciones de pequeño tamaño y una distribución desigual del censo de reproductores. El grado de profesionalización se basa principalmente en la experiencia práctica. En cuanto a la organización y manejo del sistema productivo, se observa una elevada variabilidad entre explotaciones y una clara adaptación a las condiciones territoriales. Asimismo, el sector enfrenta problemáticas de carácter estructural, territorial y organizativo. En conjunto, los resultados evidencian la necesidad de profundizar en el estudio del sector ovino de carne en Galicia, como base para definir los principales condicionantes y las estrategias adecuadas para su desarrollo.
Dirección
RICO GOMEZ, MARGARITA (Tutoría)
Alibés Biosca, Joan Cotutoría
RICO GOMEZ, MARGARITA (Tutoría)
Alibés Biosca, Joan Cotutoría
Tribunal
PEREIRA LESTAYO, VICTOR (Presidente/a)
FERNANDEZ MARTIN, SILVIA (Secretario/a)
MIRANDA LOPEZ, JOSE MANUEL (Vocal)
PEREIRA LESTAYO, VICTOR (Presidente/a)
FERNANDEZ MARTIN, SILVIA (Secretario/a)
MIRANDA LOPEZ, JOSE MANUEL (Vocal)
Detección de anticuerpos frente a Cephenemyia spp. y Oestrus spp. en rebecos (Rupicapra spp.) de Castilla y León
Autoría
A.S.H.
Grado en Veterinaria
A.S.H.
Grado en Veterinaria
Fecha de la defensa
13.02.2026 09:30
13.02.2026 09:30
Resumen
Los oestridos pertenecientes a los géneros Oestrus spp. y Cephenemyia spp. producen miasis obligadas que afectan a las cavidades nasal y faríngea de los rumiantes domésticos y silvestres. La visualización y posterior identificación morfológica de las larvas es el método de referencia para el diagnóstico de estas miasis; sin embargo, pueden resultar poco sensibles para detectar los primeros estadios larvarios. Por este motivo, la detección de anticuerpos mediante técnicas serológicas es de gran utilidad para el estudio de su epidemiología. Aunque se considera que estas miasis son relativamente frecuentes en animales domésticos y cérvidos, se desconoce su importancia en otras especies silvestres. El principal objetivo de esta investigación es determinar la seroprevalencia de miasis nasofaríngeas producidas por Oestrus spp. y Cephenemyia spp. en rebecos (Rupicapra spp.) de Castilla y León, y el estudio de los factores de riesgo que puedan favorecer estas parasitaciones. Para ello, se analizaron mediante dos protocolos de ELISA indirecto, 120 muestras de suero de animales procedentes de esta Comunidad Autónoma y se analizaron diversos factores de riesgo intrínsecos y extrínsecos en su seroprevalencia mediante una regresión logística. Los resultados obtenidos revelaron que ninguno de los sueros analizado presentaba anticuerpos frente a Oestrus spp. y la seroprevalencia de Cephenemyia spp. fue baja (5,8%). No se encontraron diferencias significativas en la seroprevalencia de Cephenemyia spp. para ninguno de los factores de riesgo analizados (edad, sexo, zona de procedencia y periodo de muestreo). La detección de anticuerpos frente a Cephenemyia spp. en rebecos no confirma su infección ni su rol como hospedadores competentes. Las larvas inmaduras podrían generar cierta respuesta inmune en los animales sin llegar completar su desarrollo, o incluso podrían tratarse de reacciones inespecíficas. Del mismo modo, aunque estos ungulados pudieran actuar como hospedadores de Oestrus spp. la elevada altitud a la que suelen encontrarse podría reducir la presión de infección. Por estos motivos, es necesaria la implantación de estudios de vigilancia epidemiológica en animales silvestres que incluyan la realización de necropsias para estudiar la presencia de miasis nasofaríngeas, ya que es la única manera de confirmar la infección y determinar si estos ungulados pueden actuar como hospedadores competentes
Los oestridos pertenecientes a los géneros Oestrus spp. y Cephenemyia spp. producen miasis obligadas que afectan a las cavidades nasal y faríngea de los rumiantes domésticos y silvestres. La visualización y posterior identificación morfológica de las larvas es el método de referencia para el diagnóstico de estas miasis; sin embargo, pueden resultar poco sensibles para detectar los primeros estadios larvarios. Por este motivo, la detección de anticuerpos mediante técnicas serológicas es de gran utilidad para el estudio de su epidemiología. Aunque se considera que estas miasis son relativamente frecuentes en animales domésticos y cérvidos, se desconoce su importancia en otras especies silvestres. El principal objetivo de esta investigación es determinar la seroprevalencia de miasis nasofaríngeas producidas por Oestrus spp. y Cephenemyia spp. en rebecos (Rupicapra spp.) de Castilla y León, y el estudio de los factores de riesgo que puedan favorecer estas parasitaciones. Para ello, se analizaron mediante dos protocolos de ELISA indirecto, 120 muestras de suero de animales procedentes de esta Comunidad Autónoma y se analizaron diversos factores de riesgo intrínsecos y extrínsecos en su seroprevalencia mediante una regresión logística. Los resultados obtenidos revelaron que ninguno de los sueros analizado presentaba anticuerpos frente a Oestrus spp. y la seroprevalencia de Cephenemyia spp. fue baja (5,8%). No se encontraron diferencias significativas en la seroprevalencia de Cephenemyia spp. para ninguno de los factores de riesgo analizados (edad, sexo, zona de procedencia y periodo de muestreo). La detección de anticuerpos frente a Cephenemyia spp. en rebecos no confirma su infección ni su rol como hospedadores competentes. Las larvas inmaduras podrían generar cierta respuesta inmune en los animales sin llegar completar su desarrollo, o incluso podrían tratarse de reacciones inespecíficas. Del mismo modo, aunque estos ungulados pudieran actuar como hospedadores de Oestrus spp. la elevada altitud a la que suelen encontrarse podría reducir la presión de infección. Por estos motivos, es necesaria la implantación de estudios de vigilancia epidemiológica en animales silvestres que incluyan la realización de necropsias para estudiar la presencia de miasis nasofaríngeas, ya que es la única manera de confirmar la infección y determinar si estos ungulados pueden actuar como hospedadores competentes
Dirección
REMESAR ALONSO, SUSANA (Tutoría)
GARCIA DIOS, DAVID Cotutoría
REMESAR ALONSO, SUSANA (Tutoría)
GARCIA DIOS, DAVID Cotutoría
Tribunal
LÓPEZ ALONSO, MARÍA MARTA (Presidente/a)
CASTRO CASTRO, DANIEL (Secretario/a)
FERNANDEZ FERNANDEZ, ALEJANDRO (Vocal)
LÓPEZ ALONSO, MARÍA MARTA (Presidente/a)
CASTRO CASTRO, DANIEL (Secretario/a)
FERNANDEZ FERNANDEZ, ALEJANDRO (Vocal)
Carne Wagyu frente a carne bovina convencional: análisis nutricional, tecnológico y de viabilidad en España.
Autoría
L.V.S.
Grado en Veterinaria
L.V.S.
Grado en Veterinaria
Fecha de la defensa
13.02.2026 09:30
13.02.2026 09:30
Resumen
El sector cárnico español se encuentra en un proceso de adaptación hacia modelos productivos basados en la diferenciación, impulsado por una creciente demanda de carnes con alto valor añadido, excelencia sensorial y un perfil nutricional más saludable. En ese contexto, la raza bovina Wagyu, originaria de Japón, emerge como una alternativa estratégica. Esta revisión bibliográfica analiza comparativamente la carne de raza bovina Wagyu frente a la carne de otras razas bovinas convencionales, desde un enfoque dual de medicina veterinaria y tecnología de los alimentos. Desde la perspectiva veterinaria, se evidencia que, a diferencia de las razas bovinas europeas, donde la deposición lipídica es predominantemente subcutánea, la carne Wagyu permite una infiltración de grasa extrema, conocida como marmoleado, el cual está determinado por la sobreexpresión del factor de transcripción PPARgamma y una adipogénesis intramuscular sostenida. Por otra parte, desde el punto de vista de tecnología de alimentos, la alta actividad de la enzima estearoil-CoA desaturasa favorece la conversión de ácidos grasos saturados en monoinsaturados, especialmente el ácido oleico, lo que reduce el punto de fusión de la grasa a valores de 24-26 grados. Esta característica se traduce en una carne con mayor untuosidad, terneza y un perfil aromático distintivo, asociado a la presencia de lactonas, así como en valores superiores de palatabilidad y menor fuerza de corte Warner-Bratzler. Finalmente, el análisis de viabilidad productiva indica que, aunque la producción de Wagyu puro implica elevados costes derivados de ciclos de cebo prolongados, hasta 30 meses, y una menor eficiencia de conversión alimenticia en etapas finales, los cruces industriales F1 (Wagyu x razas lecheras o autóctonas) representan la opción más rentable para el sector cárnico español. Este modelo permitiría optimizar los tiempos de producción y acceder a mercados de alta gama, ofreciendo un producto diferenciado con un perfil lipídico más saludable y una experiencia sensorial diferente.
El sector cárnico español se encuentra en un proceso de adaptación hacia modelos productivos basados en la diferenciación, impulsado por una creciente demanda de carnes con alto valor añadido, excelencia sensorial y un perfil nutricional más saludable. En ese contexto, la raza bovina Wagyu, originaria de Japón, emerge como una alternativa estratégica. Esta revisión bibliográfica analiza comparativamente la carne de raza bovina Wagyu frente a la carne de otras razas bovinas convencionales, desde un enfoque dual de medicina veterinaria y tecnología de los alimentos. Desde la perspectiva veterinaria, se evidencia que, a diferencia de las razas bovinas europeas, donde la deposición lipídica es predominantemente subcutánea, la carne Wagyu permite una infiltración de grasa extrema, conocida como marmoleado, el cual está determinado por la sobreexpresión del factor de transcripción PPARgamma y una adipogénesis intramuscular sostenida. Por otra parte, desde el punto de vista de tecnología de alimentos, la alta actividad de la enzima estearoil-CoA desaturasa favorece la conversión de ácidos grasos saturados en monoinsaturados, especialmente el ácido oleico, lo que reduce el punto de fusión de la grasa a valores de 24-26 grados. Esta característica se traduce en una carne con mayor untuosidad, terneza y un perfil aromático distintivo, asociado a la presencia de lactonas, así como en valores superiores de palatabilidad y menor fuerza de corte Warner-Bratzler. Finalmente, el análisis de viabilidad productiva indica que, aunque la producción de Wagyu puro implica elevados costes derivados de ciclos de cebo prolongados, hasta 30 meses, y una menor eficiencia de conversión alimenticia en etapas finales, los cruces industriales F1 (Wagyu x razas lecheras o autóctonas) representan la opción más rentable para el sector cárnico español. Este modelo permitiría optimizar los tiempos de producción y acceder a mercados de alta gama, ofreciendo un producto diferenciado con un perfil lipídico más saludable y una experiencia sensorial diferente.
Dirección
MONDRAGON PORTOCARRERO, ALICIA DEL CARMEN (Tutoría)
MONDRAGON PORTOCARRERO, ALICIA DEL CARMEN (Tutoría)
Tribunal
LÓPEZ ALONSO, MARÍA MARTA (Presidente/a)
CASTRO CASTRO, DANIEL (Secretario/a)
FERNANDEZ FERNANDEZ, ALEJANDRO (Vocal)
LÓPEZ ALONSO, MARÍA MARTA (Presidente/a)
CASTRO CASTRO, DANIEL (Secretario/a)
FERNANDEZ FERNANDEZ, ALEJANDRO (Vocal)